猪业大变局：创新与匠心，成长与瞭望。12月15日，由南方报业传媒集团主办，南方农村报、农财宝典、新牧网共同承办的2016农财宝典新牧网年会在广州盛大召开。

  2016农财宝典年会高峰论坛上，双胞胎集团董事长鲍洪星作了主题演讲，分析了猪饲料的发展的新趋势及企业应对策略。

  美国养猪业的规模化大概花了 20 年时间， 1980 年大概是 70 万养猪场，到 2000 年仅剩 7-8 万，减少了 90%.经过大概15年，年出栏50000头以上猪场出栏比例从不到10%上升到60%，增长50%.反观中国养猪业自2007年开始整合，截止2015年，养殖户数量不断下降，幅度高达40%；散养户加速退市，场均存栏逐步上升，但仍处于较低水平；中国的规模化养殖进程正处于启动期和加速期中间。养猪应该进入了黄金十年的爆炸式增长的时期，当然，养猪最终是效率和成本来决定的。

  从猪肉的价格分析，美国猪肉价格一直很稳定，比我们中国低很多，全球的成本也是比中国低很多。价的特点是波动特别大，几乎是美国的一倍以上。这样的一个问题是由原材料成本高、养殖效率低这两部分核心因素构成的。

  2017年国家调整玉米政策，由国家收储调整为市场化+补贴，玉米价格将国际粮价接轨，饲料成本差异将逐步缩小。

  随着猪种、饲料技术、配方、猪舍硬件条件、饲养环境与国际接轨，未来导致国内养殖成本高的重要的因素将是养殖效率。

  中国能繁母猪存量将逐步下降。因为现在有几个趋势，PSY、MSY明显在提升。

  年会论坛上，鲍洪星还分享了他对于饲料产业的观察，他介绍，全国饲料总产量去年超过2亿吨。这些年饲料发展非常迅速，基本上在2013年之前每年都有6%-8%的增长，2013年以后则上涨乏力，每年增长1%-2%，甚至有些是负增长。

  饲料产业大环境下，全国的猪饲料产量也是快速地增长，原来一年三四千万吨，现在到了8500万吨。十年前猪的饲料量基本上保持迅速增加的节奏，受持续低迷养殖行情影响，猪饲料上涨的速度放缓，这几年猪的饲料销量增长是下滑的，最主要是受到散养户退出的影响。2014-2015年这个周期里面至少有500万户中小散养户或者没有竞争力的养户退出。

  鲍洪星认为：我们猪饲料行业阶段性的出现了负增长，但是我觉得未来长期的话猪饲料还是会增长。

  此外，鲍洪星总结，饲料产业还呈现如下特点：行业加速整合，集中度不断的提高，截止2015年末，饲料加工公司共6764家，较2011年减少4151家；全国饲料产能利用率低，不足35%；饲料加工毛利下降，饲料行业将进入微利时代；为应对行业变化趋势，猪饲料企业近年兴起了大批先进的技术，如净能体系技术；低蛋白技术、低抗技术、发酵原料使用技术、无血浆教槽料技术、脂肪酸平衡技术、能蛋比平衡技术等。

  猪场应从自建饲料厂加工变为找专业的饲料企业代工。鲍洪星指出，不少猪场在饲料采购上花费了大量的精力，但没取得好的效果。他认为，精力错配是现国内规模猪场老板都会存在的问题，不少养猪公司承担了不应该承担的职能，大部分精力在原料采购、配方设计、饲料生产、物流上。专业的人做专业的事，养殖老板应做好精力分配，集中精力养好猪。

  鲍洪星指出，饲料企业和养殖企业资源互补、资源共享成为常态，饲料企业为养猪企业代工（OEM）将成为趋势。面对生猪产业大变局，饲料企业应对策略是以养户为中心，降低全流程成本，控制产品质量，做大猪场的加工厂、后花园。

  农财宝典新牧网记者通过调查了解到，目前，双胞胎集团已为赤峰中粮、万年温氏、咸阳温氏、清远正邦、全南现代牧业、宝迪集团等企业代工，2016年11月份双胞胎集团总销量突破78万吨平台、直销月销量突破10万吨平台。

  2016农财宝典新牧网年会暨2016中国生猪业/水产业/家禽业风云榜颁奖典礼获得以下企业协助：

  特别协办：中农威特生物科技股份有限公司、华威特（江苏）生物制药有限公司、傲农集团